Collège - Lycée - CFA / Formation continue

Dans le cadre de leur Module d’Initiative Professionnelle (MIP), les élèves de CAP SAPVER 2 se sont rendus au restaurant bistronomique « Au Cygne » de Gundershoffen pour une sortie riche en découvertes. Après avoir savouré un délicieux repas, très apprécié par l’ensemble des élèves, ils ont eu l’opportunité de visiter les cuisines et de découvrir les coulisses du restaurant. L’équipe du restaurant leur a également proposé de petits ateliers pratiques, notamment autour du plia

Découverte de la gastronomie, avant la mise en place d'un restaurant éphémère par les élèves de CAP SAPVER.